2013. 10. 9. 12:04

 오늘은 크림스파게티!!!!!!!!!가 아니가 크림리조또

밥은 먹고 싶은데 크림을 먹고싶다면? 크림리조또가 답이겠죠

 

우유로 만들어 봅시다!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1111

 

 

콕콕 한번만 눌러주뎨여.

 

 

 

먼저 완성샷_

 

 

 

 

 

 

재료는 집에 있는 아이로 사용했기 때문에

정말 별거 없네요 사진으로 찍으니 더 별게 없네요 이런 ㅠ

그렇지만 맛은 완전 보장합니다!

 

재료가 몇 없기 때문에 많이 썰어 준비해 보았어요

양파, 햄, 밥, 우유, 소금 , 치즈

 

 

 

 

양파를 먼저 볶볶

 

 

 

햄도 넣고 같이 볶볶

 

 

 

우유도 넣고 다함께 볶볶 → 끓끓

 

그리고 간을 맞춰야 하니까 소금도 조금 넣어주세요

 

 

 

 

우유가 움칫 둠칫 하고 끓기 시작하면

밥을 후다닫다다다닥 퍼와서 투하 → 볶볶

(밥과 우유와 양파와 햄이 잘 어우러지게끔 잘 섞어주세요)

 

 

 

 

 

두번째로 중요한 부분입니다.

치 - 즈

저는 치즈를 3장 정도 넣었어요

잘 안 섞일것 같다구요??

놉 - ! NOPE - !

생각보다 잘 섞여서 깜짝 놀라실 거예요

 

 

 

 

 

치즈를 섞고 나면 아주 중요한 순간이 다가옵니다

가장 중요한 순간 !!!

완성되었다고 불을 끄고 바로 접시에 담으면 안되요

불을 끄고 잠깐만 기다려주세요

이유는 잠깐 기다려주는시간 동안 더 크림틱해집니다

 

(불끄고 상닦고 수저준비하고 반찬꺼내고 접시꺼내면 됨)

 

 

 

 

 

짜짠- 완성!

 

 

 

 

멋 좀 내볼거라고 파슬리까지 뿌려보았어요

크림없이 우유로 만든 크림 리조또 !!!

맛은 겁나 크림많이 넣은 것처럼 느끼할 수 있으나 짭쪼롬한 스팸이 잡아주면서 색감을 더해준 양파가 심심함을 덜어주는 맛

잉? 이게 무슨 맛이냐구요?

맛있는 크림 리조또 맛 이예요

 

 

 

 

 

 

우유로 크림스파게티만들기

http://jeongesblog.tistory.com/entry/생크림없이-크림스파게티-만들기

Posted by 정요남

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  1. 피톡(P.Talk) 2013.10.09 23:07 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오홍... 생크림 없어도 해먹을 수 있군요?
    생크림은 가격과 유통기한의 압박(한번에 다 못먹어서;)으로 잘 안사먹게 되는데 말이지요
    한번 해먹어봐야 겠어요 ㅎㅎ

  2. +요롱이+ 2013.10.13 17:40 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있겠는걸요^^
    잘 보고 갑니다!

2013. 10. 8. 19:07

 신나는 마음을 갖고 서면을 나갔는데

두둥 -

갈 곳이 없어서 ,,,,

거리를 방황하다가 들어가게된 카페

 

생각보다 너무 안이 이쁘게 잘 꾸며져 있고,

                         편안한 분위기에다

                         사람도 드물었다는 점이 굉장히 마음에 들었어요

 

토마토주스를 시켜봅니다

우왕 양도 잔뜩 줬어요

 

 

 

 

먹어본 감상은 오 굿 -

맛있네요

또 와야겠다고 생각할만큼 맛있어요!!!

좋은 곳을 한 곳 득템한 느낌?

축구경기를 보는데 한 골 넣어서 기분 좋은 그 느낌?!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그래서 다음에 또 가봤습니다.

이런.,

이런,,,

 

 

 

 

뭔가 이상하네 잉???

 

H E R ?

 

 

 

 

 

왜죠?

뭐 때문이죠?? 왜 양이 줄었나요!!!!!!?

(양이 너무 적길래 얼음이 적어서 그런가 싶어서 얼음을 더 넣어달라고 했음에도 불구에도 양이 저 만 큼 ,)

분명 저 양은 토마토 하나를 안 넣은 것이야

너무 작은 토마토만으로 갈았다던지

아 근데 점원 아가씨? 작은 토마토를 갈았으면 하나를 더 사용해야하는거 아니요?

아 근데 점원 아가씨? 내가 양이 좀 작은것 같다고 당황해하면 딱봐도 양이 작은데 좀 눈치 채줘야 하는거 아니요??

 

아,,,,,

다신 안올까 하는 생각도 들었지만

그 점원이 좀 차가웠으니

다음번에 또 가보고 또 그러면 이 카페는 안녕 ㅠㅠㅠㅠ

 

 

 

토마토주스가 맛있는 카페가 흔치않은데

,,ㅜㅡㅠ

 

가격은

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Posted by 정요남

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  1. 도생 2013.10.08 22:58 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    시원하겠네요.
    근데 토마토는 익혀 먹는게 더 좋다는 말을 풍문으로 들은거 같은데....
    부산에 비 바람이 심하다고 하는데 피해가 없으면 좋겠네요.
    좋은 밤 보내세요^_^

  2. 호야호 2013.10.09 11:53 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    양이 정말 확 줄었네요~
    그래도 시원하니 맛있겠어요~ ^^

2013. 10. 4. 21:07

 

서면의 일미터 꼬지집을 들어보셨나요??

길다 길어 일미터 !!

카란은 2층에 위치해 있습니다~

 

 

콕콕 감사합니다 헤헿

 

 

 

 

메뉴판이 굉장히 귀엽죠?

사장님도 친절하다는 건 함정 ㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

삶은 계란 아니예요~ 날계란 이예요!!!

계란후라이 or 계란찜 or 스크럼블에그 or 국에 넣어도 된답니다

 

 

잠깐만요 ! 셀프바 사진 보시고 가실게요~!

 

 

 

 

 

 

메인 일미터 꼬지가 나오기 전에 간단하게 입을 축이고

스파게티를 먹고

파전을 먹고

냠냠냠

 

 

 

 

 

 

 

 

!드디어 일미터 꼬지가 등장!!!!!!!!!!!!!

너무 길어서 천장에 달린 장치를 이용해서 걸어두고 먹을 수 있게 해놨네요

고기만 먹으면 체할까봐 중간중안 파프리카, 파인애플, 감자 까지 센스터짐

 

흥분해서 초점이 흔들렸어요 ㅠㅠㅠ

 

 

 

 

 

 

 

긴 꼬지를 어떻게 먹냐구요?

밑에 있는 애들부터 내려서 착착, 먹으면 된답니다 ㅋㅋ

바로 이렇게!

 

 

 

 

 

 

마지막은 잡탕으로 마무리

 

 

 

분위기가 좋아요 진지하게 말하는데 제가 좋아하는 분위기입니다.

셀프바를 정비하는 시간에는 작은 이벤트도 하고 재미있어요

4명이서 가서 배부르게 먹고 왔네요~

 

음,, 술을 먹지 않아도 배부른 곳?

막 맛이 있다기보단 술먹고 떠들떠들하고 직접 요리도 하는 재미가 있는 것 같아요

(요리를 못해서 그럴 수도 있습니다)ㅋㅋㅋㅋㅋ

그리고 이벤트 참가의 재미?

 

사진은 잔뜩 찍었는데 용량으로 더 못올리는게 아쉽네요 ㅠㅠㅠ

아무튼

 

즐겁고 유쾌한 곳!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

 

 

 

 

 

 

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  1. 도생 2013.10.04 22:28 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    가족이 가서 먹고와도 풍족하겠네요.
    즐거운 주말 보내세요^_^

  2. +요롱이+ 2013.10.05 16:39 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    완전 매력있는 곳이네요 ㅎㅎ
    맛나게 보구 갑니닷!!

  3. 2013.10.06 21:13  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다